專業烘焙鋼板 Max,適用於麵包和披薩 | 中國供應商及工廠品質
規格
| 材料 | 碳鋼 |
| 尺寸 | 最大厚度 0.15 英寸 |
| 重量 | 8.6磅 |
| 顏色 | 鋼 |
| 形狀 | 方塊 |
| 特別專題 | 可用於烤箱 |
| 產品保養說明 | 手洗 |
| 最高溫度等級 | 華氏500度 |
| 產品具體用途 | 麵包、披薩、薄餅 |
特徵
無與倫比的多功能性
🍕 全能烘焙大師 無論是需要高溫快速烘烤的義式薄底披薩、紐約風味披薩,還是需要持續穩定加熱的手工酸麵包、法國棍和佛卡夏,這款鋼板都能輕鬆應付。它甚至非常適合烘焙餅乾、薄餅、帕尼尼,以及完美煎烤牛排,真正稱得上是「一盤搞定」。
⭐ 專業級品質 它的核心優勢在於產生強勁的“底部熱量”,迅速將水分轉化為蒸汽,這對於形成厚實酥脆的外皮至關重要。同時,均勻的散熱確保了麵包內部柔軟蓬鬆。對於您的客戶——從高端麵包店到精品零售商——而言,這意味著每一批麵包都擁有引人注目的專業外觀和令人難忘的美味。
🔧 可無縫適應任何場景 Baking Steel Max 適用於瓦斯烤箱、電烤箱、燒烤爐,甚至戶外披薩烤箱。對於電商自有品牌或禮品批發商而言,這種多功能性極大地簡化了庫存管理和行銷,使單一產品即可滿足終端消費者多樣化的家庭烹飪和娛樂需求。
堅固可靠,易於維護
💪 堅固耐用的鋼結構 我們採用高純度碳鋼,其密度和強度遠遠超過普通鑄鐵或鋁板。這種材質抗裂、抗變形,並且能夠承受頻繁的極端溫度變化(最高可達 500°F/260°C),在繁忙的餐廳廚房和日常家庭使用中均展現出卓越的穩定性。
✅ 開箱即用,持久防護 每塊 Baking Steel Max 烘焙鋼板在出廠前都經過亞麻仁油預塗層處理。這不僅省去了使用者首次使用前的養護步驟,還能形成一層天然保護層,隨著使用時間的推移,保護層會變得越來越光滑不粘,並逐漸形成獨特的光澤。其 14 英寸 x 14 英寸的方形設計(最大厚度約為 3.8 毫米)優化了熱量分佈,可輕鬆放入大多數標準家用和商用烤箱中。
🧹 輕鬆進行長期維護 保養非常簡單。我們建議每次使用後手洗並擦乾,偶爾塗抹一層薄薄的食用油,以保持其最佳狀態。這種簡單的保養方法可確保產品長時間維持如新。
搭配我們的烘焙外殼使用
常見問題解答
Baking Steel Max 可以烘焙哪些類型的食物?
這款烘焙鋼板Max功能極為強大。您可以用它來烘焙義式薄底披薩、紐約披薩、酸麵包、法國棍、佛卡夏、餅乾、扁麵包和帕尼尼。它也可以用來煎牛排,堪稱真正的全能烘焙工具。
Baking Steel Max 適用於哪些烤箱和烹飪裝備?
Baking Steel Max 適用於瓦斯烤箱、電烤箱、烤架和戶外披薩烤箱。其廣泛的兼容性使其既適用於家庭廚房,也適用於專業烹飪環境。
第一次使用烘焙鋼板 Max 前需要養護嗎?
首次使用前無需開鍋。每塊 Baking Steel Max 烘焙鋼板在出廠前均已預先塗上亞麻仁油,開箱即可形成天然保護層。這節省了您的時間,確保您可以立即開始烘焙。
如何清潔保養 Baking Steel Max?
我們建議每次使用後用溫水和刷子手洗不銹鋼鍋具,然後徹底擦乾。偶爾塗抹一層薄薄的食用油,以保持其不黏性能並防止生鏽。避免使用洗碗機清洗或長時間浸泡在水中。
Baking Steel Max 能承受的最高溫度是多少?
這款烘焙用鋼板最高可承受 500°F (260°C) 的高溫。其高純度碳鋼結構確保即使在頻繁的極端溫度變化下,也能保持穩定,不易開裂或變形。
Baking Steel Max 的尺寸和重量是多少?
這款烘焙鋼板 Max 採用 14 英寸 x 14 英寸的正方形設計,最大厚度約為 0.15 英寸(3.8 毫米),重 8.6 磅。此尺寸經過優化,可實現均勻的熱量分佈,適用於大多數標準家用和商用烤箱。







