中國供應商工廠直銷披薩鋼板，適用於烘焙麵包和製作披薩 - 高效碳鋼托盤，預熱迅速
規格
| 材料 | 碳鋼 |
| 尺寸 | 原裝，厚度 0.1 英寸 |
| 重量 | 6.69磅 |
| 顏色 | 鋼 |
| 形狀 | 方塊 |
| 特別專題 | 可用於烤箱 |
| 產品保養說明 | 手洗 |
| 最高溫度等級 | 華氏500度 |
| 產品具體用途 | 麵包、披薩、薄餅 |
特徵
快速預熱，持續保溫
我們的麵包烤盤採用精準的 0.1 吋（約 2.54 公釐）超薄設計，導熱效率大幅提升。打開烤箱後，它幾乎立即達到最佳工作溫度，無需像傳統 1/4 英寸或更厚的烤盤那樣，被動等待長達一小時的加熱過程。這意味著您可以立即開始烘焙，並快速回應訂單需求。
更重要的是，高品質碳鋼材質賦予其卓越的熱容量和熱穩定性。預熱後，烤盤可長時間保持高溫，非常適合連續多輪烘焙需要持續高溫成型的食品，例如披薩、手工麵包和佛卡夏麵包。無論是舉辦人氣爆棚的「披薩之夜」活動，或是在下午茶高峰期持續烘焙歐式麵包，它都能提供穩定可靠的加熱平台。
輕巧易用，流程簡化
操作簡單、清潔維護成本低是選擇專業廚房設備時至關重要的考量。傳統的1/4吋厚鋼板通常重達15-20磅，搬運、移動和清潔都需要耗費大量體力，有安全隱患並影響員工的工作效率。我們的標準麵包烤盤僅重5.6磅，不到傳統產品的三分之一，顯著提升了使用者體驗。
其輕巧的設計使其能夠輕鬆安全地單手放入和滑入/滑出烤箱，顯著減輕了員工的工作量，並降低了燙傷和受傷的風險。日常存放時，其纖薄的外形使其可以與普通烤盤並排存放，無需為笨重的設備佔用額外的存儲空間，從而優化了寶貴的廚房空間規劃。維護同樣簡單：儘管性能強勁，但只需簡單手洗即可保持光潔如新，避免了笨重設備可能需要的特殊維護。
搭配我們的烘焙外殼使用
常見問題解答
問 Bread Steel Max 是由什麼材料製成的？為什麼這很重要？
這款麵包烤盤採用優質碳鋼製成。這種材料具有優異的熱容量和熱穩定性，使烤盤能夠快速達到最佳烘焙溫度，並在長時間烘焙過程中保持穩定的溫度——是製作完美酥脆麵包、披薩和薄餅的理想之選。
問 與更厚的烤盤相比，0.1吋厚度的烤盤如何提升烘焙性能？
這款厚度僅為 0.1 英吋（約 2.54 毫米）的烤盤設計，顯著提升了導熱效率。與傳統的 1/4 英寸或更厚的烤盤需要長時間預熱不同，這款烤盤幾乎可以與烤箱同時達到最佳溫度，因此您可以立即開始烘焙第一批食物，無需等待。
問 這塊烘焙鋼板有多重？容易搬運嗎？
這款麵包鋼板Max僅重5.6磅，不到傳統1/4吋厚鋼板重量的三分之一（傳統鋼板重量可達15-20磅）。其輕巧的設計讓您可以單手安全地將其放入和取出烤箱，顯著減輕體力消耗，並降低燙傷或受傷的風險。
問 Bread Steel Max 可以烤哪些食物？
這款麵包鋼烤爐Max專為烘焙麵包、披薩和薄餅而設計。其持續高溫性能也使其成為手工麵包、佛卡夏麵包以及其他需要持續高溫才能成型和形成酥脆外皮的食品的理想之選。
問 本產品的最高耐溫範圍是多少？我該如何保養本產品？
這款麵包烤盤最高可耐受 500 華氏度（約攝氏 260 度）的烤箱溫度，非常適合高溫烘焙。保養方面，只需在使用後手洗烤盤即可－無需特殊維護或養護，清潔起來快速方便。
問 Bread Steel Max 可以和烘焙模具一起使用嗎？
是的！ Bread Steel Max 麵包烤盤專為與相容的烤盤外殼完美配合而設計。兩者結合使用，可打造一個封閉的烘焙環境，在烘焙初期鎖住蒸汽，從而幫助手工麵包和其他烘焙食品形成更酥脆的外皮。