中國供應商工廠供應碳鋼披薩鋼板，用於高效烘焙麵包和烹飪披薩
| 材料 | 碳鋼 |
| 尺寸 | 原裝，厚度 0.1 英寸 |
| 重量 | 6.69磅 |
| 顏色 | 鋼 |
| 形狀 | 方塊 |
| 特別專題 | 可用於烤箱 |
| 產品保養說明 | 手洗 |
| 最高溫度等級 | 華氏500度 |
| 產品具體用途 | 麵包、披薩、薄餅 |
我們的麵包烤盤採用精準的 0.1 吋（約 2.54 公釐）超薄設計，導熱效率大幅提升。打開烤箱後，它幾乎立即達到最佳工作溫度，無需像傳統 1/4 英寸或更厚的烤盤那樣，被動等待長達一小時的加熱過程。這意味著您可以立即開始烘焙，並快速回應訂單需求。
更重要的是，高品質碳鋼材質賦予其卓越的熱容量和熱穩定性。預熱後，烤盤可長時間保持高溫，非常適合連續多輪烘焙需要持續高溫成型的食品，例如披薩、手工麵包和佛卡夏麵包。無論是舉辦人氣爆棚的「披薩之夜」活動，或是在下午茶高峰期持續烘焙歐式麵包，它都能提供穩定可靠的加熱平台。
操作簡單、清潔維護成本低是選擇專業廚房設備時至關重要的考量。傳統的1/4吋厚鋼板通常重達15-20磅，搬運、移動和清潔都需要耗費大量體力，有安全隱患並影響員工的工作效率。我們的標準麵包烤盤僅重5.6磅，不到傳統產品的三分之一，顯著提升了使用者體驗。
其輕巧的設計使其能夠輕鬆安全地單手放入和滑入/滑出烤箱，顯著減輕了員工的工作量，並降低了燙傷和受傷的風險。日常存放時，其纖薄的外形使其可以與普通烤盤並排存放，無需為笨重的設備佔用額外的存儲空間，從而優化了寶貴的廚房空間規劃。維護同樣簡單：儘管性能強勁，但只需簡單手洗即可保持光潔如新，避免了笨重設備可能需要的特殊維護。
這款麵包鋼 Max 採用優質碳鋼製成，具有優異的導熱性、熱穩定性和持久耐用性，適用於專業和家庭烘焙。
這款烘焙鋼板厚度僅 0.1 英吋（約 2.54 毫米）。這種纖薄的設計使其在烤箱開啟時幾乎可以瞬間預熱，與傳統的 1/4 英寸或更厚的鋼板相比，無需長時間加熱，即可節省大量時間。
Bread Steel Max 非常適合烘焙各種食品，包括麵包、披薩、薄餅、佛卡夏麵包以及其他需要持續高溫才能烤出完美酥脆外皮的烘焙食品。
這款麵包鋼架 Max 可在高達 500 華氏度的烤箱中安全使用，因此適用於手工麵包和那不勒斯式披薩常用的高溫烘焙技術。
清潔起來非常簡單——使用後只需手洗烤盤即可。儘管它性能強勁，但無需任何特殊的維護保養，因此對於家庭廚師和專業廚房來說，都是一款實用且省力的工具。
是的！ Bread Steel Max 的設計與我們的烘焙外殼完美契合。兩者搭配使用，可營造最佳的蒸氣鎖住環境，幫助您每次都能烤製出蓬鬆飽滿、外皮酥脆的手工麵包。