中國供應商工廠供應碳鋼披薩鋼板,用於烘焙麵包和烹飪披薩 - 高效快速加熱
規格
| 材料 | 碳鋼 |
| 尺寸 | 原裝,厚度 0.1 英寸 |
| 重量 | 6.69磅 |
| 顏色 | 鋼 |
| 形狀 | 方塊 |
| 特別專題 | 可用於烤箱 |
| 產品保養說明 | 手洗 |
| 最高溫度等級 | 華氏500度 |
| 產品具體用途 | 麵包、披薩、薄餅 |
特徵
快速預熱,持續保溫
我們的麵包烤盤採用精準的 0.1 吋(約 2.54 公釐)超薄設計,導熱效率大幅提升。打開烤箱後,它幾乎立即達到最佳工作溫度,無需像傳統 1/4 英寸或更厚的烤盤那樣,被動等待長達一小時的加熱過程。這意味著您可以立即開始烘焙,並快速回應訂單需求。
更重要的是,高品質碳鋼材質賦予其卓越的熱容量和熱穩定性。預熱後,烤盤可長時間保持高溫,非常適合連續多輪烘焙需要持續高溫成型的食品,例如披薩、手工麵包和佛卡夏麵包。無論是舉辦人氣爆棚的「披薩之夜」活動,或是在下午茶高峰期持續烘焙歐式麵包,它都能提供穩定可靠的加熱平台。
輕巧易用,流程簡化
操作簡單、清潔維護成本低是選擇專業廚房設備時至關重要的考量。傳統的1/4吋厚鋼板通常重達15-20磅,搬運、移動和清潔都需要耗費大量體力,有安全隱患並影響員工的工作效率。我們的標準麵包烤盤僅重5.6磅,不到傳統產品的三分之一,顯著提升了使用者體驗。
其輕巧的設計使其能夠輕鬆安全地單手放入和滑入/滑出烤箱,顯著減輕了員工的工作量,並降低了燙傷和受傷的風險。日常存放時,其纖薄的外形使其可以與普通烤盤並排存放,無需為笨重的設備佔用額外的存儲空間,從而優化了寶貴的廚房空間規劃。維護同樣簡單:儘管性能強勁,但只需簡單手洗即可保持光潔如新,避免了笨重設備可能需要的特殊維護。
搭配我們的烘焙外殼使用
常見問題解答
問: Bread Steel Max是由什麼材質製成的?
烤盤採用優質碳鋼製成,具有優異的熱容量、熱穩定性和耐用性,可進行連續烘焙。
問: 這個烤盤有多厚?它有什麼優點?
它採用精準的0.1英寸(約2.54毫米)超薄設計,可實現快速預熱,幾乎瞬間達到最佳烘焙溫度,無需長時間等待。
問: Bread Steel Max的重量是多少?
標準烤盤重量僅 5.6 磅(運送重量為 6.69 磅)。這種輕巧的設計使得單手即可輕鬆安全地將其滑入和滑出烤箱。
問: 這款烤盤的最高耐溫是多少?
烤盤完全適用於烤箱,最高耐熱溫度為華氏500度,非常適合製作披薩、麵包和薄餅。
問: 我該如何清潔和保養這款產品?
保養非常簡單。我們建議手洗烤盤,以保持其外觀如新並延長使用壽命。
問: 這款烘焙鋼板可以搭配其他配件嗎?
是的,這款烘焙鋼板是專門設計與我們的烘焙外殼相容並配合使用的,以實現最佳的熱量分佈和烘焙效果。







