中國供應商工廠出品的烘焙鋼盤，專為完美烘焙麵包和披薩而設計——高品質碳鋼烘焙用具
規格
| 材料 | 碳鋼 |
| 尺寸 | 最大厚度 0.15 英寸 |
| 重量 | 8.6磅 |
| 顏色 | 鋼 |
| 形狀 | 方塊 |
| 特別專題 | 可用於烤箱 |
| 產品保養說明 | 手洗 |
| 最高溫度等級 | 華氏500度 |
| 產品具體用途 | 麵包、披薩、薄餅 |
特徵
無與倫比的多功能性
🍕 全能烘焙大師： 無論是需要高溫快速烘烤的義式薄底披薩、紐約風味披薩，還是需要持續穩定加熱的手工酸麵包、法國棍和佛卡夏——這款鋼板都能輕鬆應付。它甚至非常適合烘焙餅乾、薄餅、帕尼尼，以及完美煎烤牛排，堪稱真正的全能烤盤。 “一盤菜，人人共享。”
⚡ 專業級品質： 它的核心優勢在於產生強勁的“底部熱量”，迅速將水分轉化為蒸汽——這對於形成厚實酥脆的外皮至關重要。同時，均勻的散熱確保了麵包內部柔軟蓬鬆。從高端烘焙店到精品零售商，每一批麵包都擁有專業的外觀和令人難忘的美味。
🔧 可無縫適應任何場景： Baking Steel Max 適用於瓦斯烤箱、電烤箱、燒烤爐，甚至戶外披薩烤箱。對於電商自有品牌或禮品批發商而言，這種多功能性極大地簡化了庫存管理和行銷，使單一產品即可滿足多樣化的家庭烹飪和娛樂需求。
堅固可靠，易於維護
🛡️ 堅固耐用的鋼結構： 我們採用高純度碳鋼，其密度和強度遠遠超過普通鑄鐵或鋁板。它具有抗裂性、抗變形性，並且能夠承受頻繁的極端溫度變化（高達 500°F / 260°C）——無論是在繁忙的餐廳廚房還是日常家庭使用中，都具有出色的穩定性。
✅ 開箱即可使用： 每塊 Baking Steel Max 烘焙鋼板在出廠前都經過亞麻仁油預塗層處理。這省去了使用者首次使用前的養護步驟，並形成一層天然保護層，隨著使用時間的推移，保護層會變得越來越光滑不粘，並逐漸形成獨特的光澤。其 14 英寸 × 14 英寸的方形設計（最大厚度約 3.8 毫米）優化了熱量分佈，適用於大多數標準家用和商用烤箱。
🧹 易於長期維護： 我們建議使用後手洗並擦乾，並偶爾塗抹一層薄薄的食用油以保持其最佳狀態。這個簡單的保養方法可確保產品長時間維持如新。
搭配我們的烘焙外殼使用
常見問題解答
Baking Steel Max 適用於哪些烤箱？
Baking Steel Max 適用於瓦斯烤箱、電烤箱、烤架和戶外披薩烤箱，用途廣泛，可用於家庭和商業用途。
Baking Steel Max 能承受的最高溫度是多少？
這款烘焙鋼板 Max 可承受高達 500°F (260°C) 的溫度，非常適合高溫烘焙披薩、麵包等食品。
第一次使用烘焙鋼板 Max 前需要養護嗎？
首次使用前無需開鍋。每塊 Baking Steel Max 都預先塗上亞麻仁油，因此開箱即可使用。
如何清潔保養 Baking Steel Max？
我們建議每次使用後用溫水手洗並徹底擦乾。偶爾塗抹一層薄薄的食用油有助於保持其不黏性能並延長使用壽命。
Baking Steel Max 可以烹調哪些食物？
這款烘焙鋼板Max非常適合烘焙披薩（薄底、紐約風味）、酸麵包、法國棍、佛卡夏、餅乾、扁麵包和帕尼尼。它也可以用來將牛排煎至完美。
Baking Steel Max 的尺寸和重量是多少？
這款烘焙鋼板 Max 採用 14 英寸 × 14 英寸的方形設計，最大厚度約為 0.15 英寸（3.8 毫米），重 8.6 磅，適合大多數標準家用和商用烤箱。